瑞士力康有限公司隆重推出“纷享美食每刻”活动

瑞士力康有限公司隆重推出“纷享美食每刻”活动,在庆祝会上汇集了两位优秀的厨师,大厨奥尔格·卡斯铂和大厨陈庆,为大家分享了来自世界各地菜肴,也为大家展示这些菜肴在家中使用瑞士力康厨具可以如此轻松地烹饪。

我们非常荣幸地邀请到了五位中国最著名的美食评论家和葡萄酒作家和评论家,Sandy山地,利物,黛安,June 和 Reina Chen成为我们当晚的客人。

这场特别的活动是6月7日上周三在中国上海的Epermarket这样生活 厨房举行的,在那里我们很高兴与面向在华外籍人士的电商平台Epermarket 这样生活 结为合作伙伴。Epermarket这样生活 提供了活动当天所有诱人的新鲜食材以及在澳大利亚屡获殊荣的酒品De Bortoli德保利,De Bortoli德保利与由我们的厨师创造的每道菜互相搭配,精彩呈现给当晚客人。

本身就在瑞士力康有限公司委以重任的厨师和教育家奥尔格·卡斯铂大厨,在活动当天创造了一系列令人惊叹的国际美食,而来自北京的中国烹饪传奇、正在改变中国消费者口味的厨师陈庆,则准备了令人惊讶的素食。客人们被邀请在厨师们准备菜肴时一起观看、提问和拍照和记录笔记。这是一个活跃而又增长见闻的活动,两位厨师的加入和展示了如何最好地使用瑞士力康有限公司的厨具准备各式各样的食材。每当一道菜完成后,厨师热情邀请客人们完成最后关键一步,摆盘,以最开胃的方式展示食物。

大厨奥尔格·卡斯铂的晚宴三部曲,前菜是使用压力快锅翻煮辣胡萝卜汤配干姜水与椰奶,与这道菜搭配的是拉波西姆雷司令白葡萄酒。主菜是在压力炒锅里焖鹿肉粒配红酒辣椒汁,以及在双壁休闲彩锅中烹制的东方蔬菜,配上西斯寇特西拉歌海娜。甜点是一个纵情的巧克力蛋糕融入杏仁,是在压力快锅中完成制作的,配上De Bortoli德保利获奖酒品贵族一号贵腐甜白葡萄酒。

陈庆厨师的第一道菜是香椿黑松露豆腐配鱼籽,与之搭配的是拉波西姆黑比诺桃红葡萄酒。主菜是墨汁菌菇纹丝豆腐配西班牙火腿 是在压力快锅中完成制作的,与黑皮诺干红葡萄酒搭配。甜点是轻巧的番茄腐皮慕斯 在压力炒锅里,与之协调搭配的是黑色贵族加强型葡萄酒,De Bortoli德保利最受赞誉的加强型葡萄酒之一。

衷心感谢我们技艺精湛的大厨奥尔格·卡斯铂和大厨陈庆,带我们领略瑞士力康设计精巧的厨具和诱人的国际美食,感谢Epermarket这样生活 为我们提供了厨房空间和新鲜食材, 感谢De Bortoli德保利提供了令人愉悦的搭配葡萄酒,最后,最大的感谢所有到来的尊敬的嘉宾:Sandy 山地, 利物, 黛安, June 和 Reina Chen和我们一起“纷享美食每刻”。

瑞士力康有限公司的国际驰名的炊具在设计时遵循最高的标准,着力能够让每一位新生的在自家烹饪的使用者都能享受一个更便捷、更愉悦的烹饪体验。更少花费在厨房也就意味着更多的时间可以和朋友和家人“纷享美食每刻”

拥有瑞士力康,“纷享美食每刻”。